apette.pl
Ziemniaczano-ogórkowa

Ziemniaczano-ogórkowa

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ogórek sałatkowy 100 g
sałata zielona 20 g
ziemniaki 150 g
sól
polędwica 2 plasterki
rosół warzywny 2 łyżki
ocet ziołowy 2 łyżki
sos sojowy odrobina
pieprz Cayenne
suszone zioła sałatkowe 1 łyżeczka

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki umyć, gotować w mundurkach w osolonej wodzie pod przykryciem. Odcedzić, odparować, obrać, pokroić w plasterki. Ogórek sałatkowy umyć, pokroić w cienkie plasterki lub paseczki. Sałatkę umyć, osuszyć. Polędwicę pokroić w kostkę. Przygotować sos: rosół wymieszać z octem, sosem sojowym, pieprzem cayenne, polać gorące ziemniaki. Ogórki sałatkowy wymieszać z sałatą, polędwicą, ziołami i ziemniakami.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty