Zrazy baranie
Składniki
Sposób przyrządzenia
Baraninę po wymoczeniu w mleku tniemy na plastry i lekko rozbijamy. Następnie solimy i pieprzymy. Po przyprawieniu na plaster baraniny kładziemy plasterek boczku kawałek ogórka i posiekaną cebulkę. Zrazy zwijamy, spinamy wykałaczką i obsmażamy na oleju. Następnie pieczemy w piekarniku w temp. 180 stopni około 30 min.