Zupa biała
Składniki
Sposób przyrządzenia
Obrany seler i sparzoną cytrynę pokroić w kostkę, zalać półtora litra wody. Do garnka włożyć kawałki ryby, pęczek natki, liście laurowe, pieprz. Gotować pół godziny na wolnym ogniu. Posiekać czosnek, przesmażyć go razem z surowym ryżem na oliwie około pięć minut. Odcedzić wywar i zalać nim ryż. Gotować do miękkości. Rybę oczyścić z ości, pokroić, dodać do zupy. Podawać posypaną natką, doprawioną oliwą i solą.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty