Zupa cebulowa kasiuni
Składniki
Sposób przyrządzenia
Cebule obrać i pokroić w cienkie talarki, następnie przesmażyć na oleju na złoto. Ziemniaka i marchewkę obrać i razem z papryką pozbawioną nasion zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do gotującego się bulionu dodać warzywa i przesmażoną cebulkę, gotować do miękkości, wówczas dodać przyprawy, wymieszać, zdjąć z ognia i zmiksować. Podawać z makaronem.