Zupa jarzynowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pomidory myjemy, parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórek, kroimy na mniejsze kawałki. Kalafior myjemy, rozdzielamy na różyczki, zalewamy wywarem gotujemy. W między czasie dodajemy ryż i pomidory, gotujemy. Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzany olej, pod koniec dodajemy mąkę, łączymy ze śmietaną, dodajemy do zupy. Gotujemy 5 minut, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, czosnkiem, podajemy.