Zupa z grochem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Groch namocz na noc potem odcedź. Kość zalej 1, 5 litra wody, chwilę gotuj razem i odszumuj powstałe fusy. Następnie dodaj groch, kostki drobiowe, liść laurowy zioła prowansalskie i gotuj 15 minut. Cebulę obierz i pokrój w kostkę, a marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach, ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Warzywa dodaj do zupy i gotuj razem 30 minut. Na koniec dodaj podgrzane mleko i dopraw solą i pieprzem.