A'la szpinak z młodej komosy
Składniki
Sposób przyrządzenia
Liście młodej komosy dokładnie wypłukać i przesiekać. Na patelnię wlać trochę oliwy i podsmażyć szynkę pokrojoną w słupki, dodać osączoną komosę i dusić do miękkości. Wlać śmietanę, doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką. Przez chwilę podgrzewać i posypać startym serem. Można podać same jako przekąskę lub jako dodatek do obiadu.