Bagietki z sezamem lub makiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Drożdże, cukier i sól rozpuszczamy w wodzie. Mąkę wsypujemy do dużej miski, wlewamy wodę i wszystko razem mieszamy. Gdy składniki się połączą dodajemy oliwę i wyrabiamy na gładkie i sprężyste ciasto.
Odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto dzielimy na dwie części, rozwałkowujemy na cienki placek i ciasno zwijamy jak roladę.
Bagietki układamy na pergaminie na blasze, przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 30-40 minut.
Wierzch smarujemy białkiem i posypujemy sezamem lub makiem.
Pieczemy w 190*C przez 20-25 minut.

Zdjęcia