Bananowe racuchy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę przesiać. Banany obrać, przekroić wzdłuż na połowę i pokroić w półplasterki. Drożdże pokruszyć, dodać do nich cukier i ciepłą wodę, mąkę, jaja, cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi swoja objętość, dodać banany i delikatnie wymieszać. Na gorący olej kłaść łyżką ciasto i smażyć racuchy do zrumienienia po oby stronach. Na koniec oprószyć cukrem pudrem.

Zdjęcia