Barania potrawka po irlandzku

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kapustę poszatkować, ziemniaki pokroić w plastry, baraninę w kostkę. Kapustę i ziemniaki wymieszać, dodać przyprawy. W rondlu wysmarowanym tłuszczem ułożyć na dnie warstwę kapusty z ziemniakami, na niej warstwę mięsa, znowu warstwę warzyw i tak na zmianę. Na wierzchu ułożyć warzywa. Postawić na ogniu i po 10 minutach zalać bulionem, przykryć i dusić do miękkości.