Brokuły na ciepło z kurczakiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Brokuła myjemy i dzielimy na różyczki. Przekładamy do garnka do gotowania na parze, delikatnie solimy i parujemy około 7 minut. W tym czasie kroimy pierś kurza w kostkę, oprószamy mieloną papryką, sola i pieprzem.

Paprykę czyścimy z nasionek i białych błonek, kroimy w paski. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Na oleju smazymy pokrojonego kurczaka, po 3 minutach dorzucamy paprykę i cebulę. Smażymy, aż warzywa zmiękną.

Na talerze rozkładamy ugotowane brokułowe różyczki i usmażonego z warzywami kurczaka. Przyprawiamy do smaku sola i pieprzem i podajemy.

Zdjęcia