apette.pl
Ciacho z kremem budyniowym

Ciacho z kremem budyniowym

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

biszkopt

jajka 5 sztuk
mąka pszenna 1 szklanka
cukier kryształ 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
aromat waniliowy

krem

margaryna 2 kostki
cukier puder 1 szklanka
budyń waniliowy 2 opakowania
mleko 2,5 szklanki
sok z cytryny łyżka
wiórki kokosowe 1,5 szklanki
kakao
herbata 1
cukier 3 łyżeczki

Sposób przyrządzenia

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli, powoli dodawać cukier. Ciągle miksując dodać żółtka i kilka kropel zapachu waniliowego. Chwilkę miksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Przełożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i bułką tartą. Piec w 170 stopniach ok. 25-30 minut. Ostudzić. Przekroić na 4 płaty. Margaryna powinna być w pokojowej temperaturze aby dobrze ją zmiksować. Wiórki kokosowe zmielić. 2 szklanki mleka zagotować a w połówce rozrobić budyń. Gdy mleko się zagotuje wsypać zmielone wiórki kokosowe i ciągle mieszać. Wlać rozrobiony proszek budyniowy i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia i ostudzić. Margarynę dokładnie utrzeć (zmiksować z cukrem pudrem)dodawać po łyżeczce zimnego budyniu ciągle miksując. Na koniec dodać łyżeczkę soku z cytryny i wymieszać. Płaty biszkoptowe nasączyć herbatą i rozkładać masę na każdy płat. Na wierzch posypać kakaem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty