Ciasto extra

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

biszkopt

jajka 6 szt
mąka 1 szkl
cukier 1 szkl
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki

masa budyniowa

budyń waniliowy 3 op
mleko 1 L
cukier 3-4 łyzki

masa śmietanowa

śmietana kremówka 1/2 L
smietana śnieżka 2 op
biała czekolada 1 tabliczka
żelatyna 2 łyżki
słodkie mleko 3 łyżki

dekoracja

mleko skondensowane niesłodzone 1 puszka
wiórka kokosowe

Sposób przyrządzenia

Biszkopt: z białek ubijamy pianę na sztywno, dodajemy cukier, żółtka, mąkę oraz proszek do pieczenia. Pieczemy w temp. 180*c przez 40 minut. Masa budyniowa: z mleka i budyni gotujemy budyń, dodając cukier do smaku. Masa śmietanowa: białą czekoladę rozpuszczamy z 1 łyżką mleka. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach mleka. Śmietanę kremówkę ubijamy razem ze śnieżką, dodajemy rozpuszczoną czekoladę oraz żelatynę. Dekoracja: puszkę mleka skondensowanego gotujemy przez 3 godziny. Ułożenia ciasta: biszkopt-masa budyniowa-masa śmietanowa-wierzch smarujemy gorącym karmelem i dekorujemy wiórkami kokosowymi.