Ciasto karpatka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Wodę zagotowujemy z margaryną, dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy, zdejmujemy z ognia, studzimy. Do masy dodajemy jajka, miksujemy na gładką masę.

Ciasto dzielimy na 2 części, wykładamy na 2 równe blaszki wyłożone papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni, wkładamy ciasto i pieczemy 10 minut, zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze 20 minut.

Przygotowujemy masę. Budyń gotujemy wg przepisu w 750 ml mleka. Po ugotowaniu i przestudzeniu ucieramy z masłem. Placki przekładamy zimną masą. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem możemy posypać cukrem pudrem.