Ciasto na placki ziemniaczane

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce. Następnie dodajemy jajko, mąkę, ma być jej tyle, żeby ciasto nie było ani zbyt gęste, ani zbyt rzadkie. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobniutko siekamy, dodajemy do masy. Kukurydzę osączamy z zalewy i również dodajemy do masy ziemniaczanej. Następnie solimy oraz pieprzymy do smaku, wszystko dokładnie mieszamy ze sobą. Smażymy na oleju placuszki.

Zdjęcia