apette.pl
Delikatne faworki

Delikatne faworki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mąka pszenna 3 szklanki
jajka 4 szt
rum 5 łyżek
masło 1/3 kostki
cukier puder 2 łyzki
śmietana kwaśna 1/2 szklanki

dodatkowo

smalec do smażenia
cukier puder do posypania

Sposób przyrządzenia

Mąkę przesiewam z cukrem pudrem, dodaję miękkie masło i śmietanę. Zagniatam ciasto dodając po jednym jajku i wlewam rum. Ciasto wyrabiam robotem, a później trochę je obijam wałkiem wtłaczając jak najwięcej powietrza, aby faworki były kruche. Następnie wałkuje ciasto partiami nacinam w paski, po środku każdego paska robię nacięcie, przekładam jeden koniec paska formując faworki. Rozgrzewam smalec i partiami smażę faworki, po lekkim ostudzeniu posypuje cukrem pudrem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty