Domowe bezy z sosem czekoladowym

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ubijamy białka, jak już piana zacznie sztywnieć dodajemy cukier partiami nie przerywając ubijania. Następnie dodajemy startą na tarce czekoladę oraz mąkę kukurydzianą. Dokładnie mieszamy. Wykładać na papier do pieczenia małe porcje masy. Piec około 60 minut w 130-140 stopniach.

Sos:
podgrzewamy śmietanę i rozpuszczamy w niej czekoladę.

Podajemy bezy, a w sosjerce czekoladowy sos.