Filety z indyka w ziołach

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Filety z indyka myjemy, osuszamy, kroimy na kotlety i lekko rozbijamy tłuczkiem. Czosnek drobniutko siekamy. 2-3 łyżki oleju, sok z cytryny, zioła, czosnek łączymy ze sobą i tak przygotowaną marynatą nacieramy mięso. Następnie kotlety wstawiamy na około godziny do lodówki. Następnie kotlety panierujemy w mące, jajku i bułce tartej i smażymy na oleju na złoty kolor. Dekorujemy listkami mięty lub ew. Natką pietruszki.