Gruszki w kremie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Gruszki obrać i przekroić w poprzek na połowy, wydrążyć gniazda nasienne, ugotować w małej ilości wody, wyjąć i ułożyć w kompotierkach składając obie części razem. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, wlać mąkę rozmieszaną z małą ilością wody, zagotować.

Zdjąć z ognia i dodać rozbite jajo (może być samo żółtko), wymieszać polać gruszki kremem, posypać paseczkami skórki pomarańczowej (mogą być śliwki). Podawać po ostygnięciu.