Gulasz z cukinią

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Rozgrzać tłuszcz na patelni. Podsmażyć mięso kilkakrotni obracając. Dodać pokrojoną w krążki cebulę i czosnek. Wszystko przesmażyć. Podlać bulionem. Dusić ok 30 minut. Dodać pokrojoną paprykę i cukinię. Dodać koncentrat. Doprawić solą i pieprzem. Jeśli trzeba zagęścić mąką. Dusić do miękkości, tak by cukinia się nie rozpadła.

Zdjęcia