Gyrosowe schabowe
Składniki
Sposób przyrządzenia
Kotlety rozbij tłuczkiem lub jeśli masz schab w całości pokrój na kolety i rozbij. Oprósz sola i pieprzem. Jajka roztrzep widelcem i dodaj łyżeczkę przyprawy kebab. Dokładnie wymieszaj. Panieruj kotlety najpierw w mące, potem w jajku i na końcu w bułce tartej. Smaż z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju .