apette.pl
Indyk w sosie pieczarkowym mamy

Indyk w sosie pieczarkowym mamy

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

makaron 1/2 op
filet z indyka 60 dag
pieczarki 20 dag
cebula 2 szt
masło 2 łyżki
śmietana 1 op
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
koperek posiekany 1 łyżka
listki laurowe 4 szt
sałata 5 listki
pomidorki koktajlowe 6 szt

Sposób przyrządzenia

Filety myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem kuchennym. Filety kroimy w grubszą kostkę. Oprószamy solą, pieprzem. Smażymy na patelni na rozpuszczonym maśle z dodatkiem listków laurowych. Co jakiś czas mieszamy. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w kostkę, cebulkę obieramy, kroimy w kostkę. Cebulkę, pieczarki przekładamy do indyka, smażymy co jakiś czas mieszając. Wlewamy pół szklanki wody, przykrywamy, dusimy 30 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, wlewamy śmietanę, dodajemy koperek, mieszamy. Podajemy z odgotowanym makaronem, dekorujemy sałatą i pomidorkami koktajlowymi.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty