Jabłecznik z kruszonką
Składniki
Sposób przyrządzenia
Margarynę łączymy z żółtkami, cukrem, mąką i proszkiem do pieczenia. Zagniatamy ciasto. Zostawiamy 1/3 ciasta a resztę wałkujemy i wykładamy na blaszkę. Ciasto w blaszce posypujemy kaszą manną. Jabłka obieramy i kroimy drobno, wykładamy pokrojone jabłka na ciasto. Białka ubijamy na sztywną pianę, polewamy po jabłkach. Następnie pozostałe ciasto szatkujemy i posypujemy po białkach. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach.