Jajecznica po włosku
Składniki
Sposób przyrządzenia
Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skóry. Następnie drobno pokroić. Rozgrzać na patelni masło. Wlać oliwę i podgrzewać. Rozbić jajka do miseczki i dodać ser ricotta. Na patelnię wrzucić pomidory i smazyc chwilę, następnie dodać mieszaninę jajeczną. Przyprawić sola i pieprzem. Mieszać jajka aż się zetną. Dodać bazylie i nakłada na talerze.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty