Jajecznica z papryką i owczym serem
Składniki
- jajka 5 szt.
- papryka czerwona słodka 6 strąków
- ser owczy ostry 20 dag
- boczek wędzony 8 dag
- mleko 2 łyżki
- papryka słodka mielona 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Paprykę opiec w piekarniku, a potem oczyścić z gniazd, ostudzić, zdjąć skórkę i pokroić w cienkie plastry. Na patelni stopić pokrojony w plasterki boczek, dodać paprykę, pokruszony ser, a wreszcie rozmieszane z mlekiem jajka. Smażyć, aż masa się zetnie. Doprawić solą i mieloną papryką.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty