Jajka w schabie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Plastry schabu rozbić tłuczkiem. Czosnek zmiażdżyć albo drobno pokroić i rozetrzeć ze solą. Rozsmarować na plastrach mięsa. Oprószyć pieprzem. 4 jajka ugotować na twardo, obrać i obtoczyć w bułce tartej. Jajka położyć na plastry schabu i zawinąć w roladkę. Panierować w jajku roztrzepanym z łyżką wody albo mleka i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoto.

Zdjęcia