Kanapki z cukinią
Opis
Kanapki z cukinią
Składniki
Sposób przyrządzenia
Cukinię pokroić na plastry i obrać. Oprószyć solą i pieprzem. Panierować w bułce, jajku i bułce.Smażyć z obu stron na rumiano. Zostawić do lekkiego ostygnięcia. Kromki chleba posmarować masłem. Na każdą kłaść po plastrze usmażonej cukinii. Obłożyć dowolnymi dodatkami: jajkiem, papryką, pomidorem, serem czy ogórkiem. Można posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.