Kapuśniak

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kości wołowe zalać około 2 litrami wody i gotować około 30 minut. Włoszczyznę i świeżą kapustę pokroić w kawałki i dodać do wywaru. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę i dodać do zupy. Dodać majeranek. Kapustę kiszoną posiekać, zalać wrzątkiem i gotować do miękkości. Dodać do zupy, doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać zasmażkę z masła i mąki.

Zdjęcia