Kapuśniak z papryką i kiełbasą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Papryki kroimy w kostkę, smażymy je na rozgrzanym maśle, dodajemy kiszoną kapustę i trzy łyżki koncentratu pomidorowego. Smażone warzywa zalewamy rosołem i gotujemy je przez pół godziny. Kiełbasę kroimy w plasterki i dodajemy je do wywaru. Przyprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem. Rozlewamy do głębokich talerzy i posypujemy siekanym szczypiorkiem.