Karminadle z królika
Składniki
Sposób przyrządzenia
Moczymy kajzerkę w mleku, odcisnąć i zmielić na maszynce z boczkiem i mięsem. Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na margarynie. Łączymy z masą, dodajemy jajko i całość przyprawiamy do smaku. Robimy niewielkie okrągłe kotleciki a każdy z nich obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczy do zarumienienia.