Kawowa krajanka z orzechami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Rozbić jaja, żółtka oddzielić od białek. Posiekać orzechy, kilka zostawić do ozdoby. Cukier utrzeć z żółtkami, białka ubić na sztywną pianę. Masło rozpuścić i wystudzić, wymieszać z posiekanymi orzechami oraz kawą, po czym dodać do żółtek. Łyżką dodać pianę z białek i powoli wymieszać.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia, na który przelać ciasto. Włożyć do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez pół godziny. Wyjęte ciasto obsypać cukrem pudrem i pokroić na kwadraty. Przyozdobić połówkami orzechów.