Klarowny bulion z grzankami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Marchewki, pietruszki, seler, por i cebulę obrać. Cebulę zrumienić nad palnikiem. Do garnka włożyć mięso, wszystkie warzywa, zalać wodą i zagotować. Następnie wsypać sól i vegetę. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem ok. Godziny. Następnie bulion przecedzić przez sito. Włoszczyznę odłożyć. Podawać z pokrojonym w kostkę i podsmażonym chlebem oraz ugotowanymi warzywami.