Knedle z truskawkami
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ugotowane ziemniaki zemleć, połączyć z mąką i jajkiem, zagnieść ciasto, truskawki nie rozmrażając przelać zimną wodą, zawijać je w ciasto i formować knedle. Knedle od razu gotować w wodzie ( powinny wypłynąć na wierzch). Podawać polane stopionym masłem i posypane cukrem pudrem.