apette.pl
Kopczyk rozmaitości

Kopczyk rozmaitości

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

bulion wołowy 2 kostki
wołowina 50 dag
ocet winny czerwony 1 łyżka
żelatyna 2 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
cukinia 1 szt.
papryka zielona 1 szt.
papryka czerwona 1 szt.
seler naciowy 2 kawałki
kukurydza 1 puszka
cebulki marynowane 5 szt.

Sposób przyrządzenia

Kostki bulionowe rozpuścić w 3/4 litra wody, zalać wołowiną, ugotować. Mięso pokroić w kostkę, wywar przecedzić, zmieszać z octem, żelatyną, przyprawić solą i pieprzem. Cukinię, papryki, seler pokroić w kostkę, zmieszać z osączoną kukurydzą, cebulkami i mięsem. Przełożyć do salaterki, zalać bulionem z żelatyną. Wstawić do lodówki na trzy godziny.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty