Kopytka z kiełbasą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ugotowane ziemniaki rozgnieść przez praskę. Do ziemniaków wbij jajo, dodaj 2 rodzaje mąki, oraz odrobinę soli. Wyrób ręką jednolite ciasto. Formuj z niego podłużne wałeczki, krój je po skosie, w dużym garnku ugotuj wodę z solą, wrzucaj kluski. Gotuj 4 minuty od wypłynięcia, wyjmij łyżką cedzakową. Na patelni rozgrzej 1-2łyżki tłuszczu zrumień na niej rozdrobnioną cebulkę oraz kiełbaskę. Tłuszczem polej kopytka.

Zdjęcia