Kotleciki w sosie pomidorowym

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Bułkę zalej mlekiem, poczekaj aż nasiąknie i odciśnij. Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek w drobną kosteczkę. Do mięsa dodaj jajko, połowę cebuli i czosnek, odciśniętą bułkę, sól, pieprz, przyprawę do mielonego i zioła prowansalskie. Wymieszaj i uformuj nieduże kotleciki, które obtocz w bułce tartej, Na patelni rozgrzej olej obsmaż kotleciki z obu stron, wyjmij. Na patelnię przetrzyj przez sito pomidory, dodaj cukier, resztę cebuli, sól, pieprz i bazylię. Gotuj na wolnym ogniu 10 minut. Dodaj kotleciki i duś razem 10 minut.

Zdjęcia