Kotlet na obiad
Składniki
Sposób przyrządzenia
Schab pokroić na 8 plastrów, pobić kotlety tłuczkiem. Jajka roztrzepać widelcem z solą i pieprzem. Kotlety panierować w mące, jajku i tartej bułce. Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć z obu stron kotlety na złoty kolor.