Krokiety ziemniaczane z serem
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki ugotować i przepuścić przez maszynkę, następnie dodać połowę startego sera, żółtka, dwie łyżki bułki tartej i startą na tarce marchewkę, dokładnie wymieszać, doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem, następnie formować płaskie, podłużne krokiety, maczać w roztrzepanym jajku i reszcie startego sera wymieszanego z dwoma łyżkami bułki tartej, smażyć z obu stron na złoty kolor.