apette.pl
Kurczak w warzywach

Kurczak w warzywach

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

kurczak 1 szt
marchewki malutkie kilka szt
kalarepka 4 szt
pietruszka
groszek zielony 1/2 szkl
cebula
pieczarki 2 szt
masło 6 dag
bułka tarta 2 dag
rosół 1/4 L
natka pietruszki

do garnirowania półmiska:

pulpety z mięsa

Sposób przyrządzenia

Warzywa i pieczarki pokrój w talarki, wrzuć do rondla na zrumienione masło, a kurczaka posolonego na wierzch połóż i przykryć, duś na wolnym ogniu. Podlewaj po troszku rosołem, aby się nie przypaliło. Jak będzie dochodzić kurczak wsyp tartą bułkę, rosołem podlej, dodaj zieloną pietruszkę i sos zagotuj. Kurczaka rozbierz, wokoło pulpetami z mięsa obłóż, rumianym masełkiem polej.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty