Lazania ekspresowa
Składniki
- płatki lazanii 30 dag
- oliwa z oliwek 1/2 butelki
- pomidory w puszce 2 puszki
- mozarrella 20 dag
- estragon 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- oliwki czarne 2 łyżki
- oliwki zielone 2 łyżki
- bazylia 1/2 pęczka
Sposób przyrządzenia
Płatki lazanii obgotować w osolonym wrzątku, odcedzić. Pomidory przełożyć do salaterki, rozdrobnić. Mozzarellę pokroić w kostkę, 3/4 wymieszać z pomidorami, oprószyć estragonem, pieprzem i solą. Kilka płatków lazanii położyć na dnie żaroodpornego naczynia posmarowanego oliwą. Wyłożyć pomidory z mozzarellą, pokrojone oliwki i posiekaną bazylię. Przykryć resztą płatków, posypać odłożoną mozzarellą, zapiekać 10 minut.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty