apette.pl
Marchewkowo-ziemniaczane pulpeciki

Marchewkowo-ziemniaczane pulpeciki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

marchewka 80 dag
ziemniaki 3 szt
kasza manna 2 łyżki
margaryna 20 dag
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
czosnek 4 ząbki
cebula 1 szt
sól
pieprrz
woda 200 ml

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki i marchewki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Masę odcisnąć, sok zachować. Masę doprawić solą, pieprzem i formować z niej pulpety. Smażyć na 3/4 roztopionej margaryny. Odłożyć. Cebulę posiekać i zeszklić w rondelku na pozostałej margarynie. Dodać koncentrat pomidorowy. Zachowany sok wymieszać z kaszą i wodą. Wlać do cebuli, zamieszać i dodać pulpety. Doprawić solą i pieprzem. Dusić 20 minut. Do sosu dodać posiekany czosnek. Delikatnie zamieszać.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty