Marynowane bakłażany

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Bakłażany kroimy 8 plastrów, następnie każdy plaster na pół. Wkładamy do garnka, wlewamy trochę wrzącej , osolonej wody, dodajemy czosnek i gotujemy 10 minut. Osączamy i osuszamy. W misce mieszamy pozostałe składniki i łączymy z bakłażanami, jeszcze raz lekko mieszamy. Schładzamy w lodowce.