Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kapustę kiszona poszatkuj, obgotuj i odcedź. Odstaw do ostudzenia. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce. Podobnie obierz cebule i marchewkę i również zetrzyj na tarce o małych oczkach.

Starte ziemniaki, cebulę, marchewkę i kapustę wymieszaj z jajkiem i odrobiną mąki, dopraw do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.

Na patelni rozgrzej olej i nakładaj łyżką masę ziemniaczano-kapuścianą i smaż na złoty kolor z obu stron.