apette.pl
Mielone z cukinią

Mielone z cukinią

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mięso mielone 90 dag
jajko 1 szt
twarogu 10 dag
cebula 1 szt
cukinia 1 szt
jogurt naturalny 30 dag
szczypiorek 1 pęczek
koperek 1 pęczek
natka pietruszki 1 pęczek
czosnek 1 ząbek
bułka tarta 1 szkl
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Cukinię myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Twaróg rozdrabniamy. Mieszamy z 1/3 jogurtu, cukinią i 1/2 posiekaną zieleniny. Czosnek i cebulę obieramy i siekamy. Mieszamy z mięsem i jajkiem. Doprawiamy kotlety przyprawami, formujemy kotlety w środek wkładamy po łyżce farszu. Obtaczamy w bułce tartej.

Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy 30 w 180 stopniach. Pozostałą zieleninę i resztę jogurtu mieszamy ze sobą i polewamy ciepłe kotlety.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty