Mintaj panierowany
Składniki
Sposób przyrządzenia
Rybkę rozmrażamy. Fileta kroimy na pół. Każdą część posypujemy do smaku pieprzem oraz solą i skrapiany sokiem z cytryny. Pozostawiamy na ok 3 min. Po tym czasie obtaczamy kawałki w mące, strzepując jej nadmiar, a następnie w jajku i w bułce tartej. Smażymy z obu stron. Smacznego !!