Moja ulubiona szarlotka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę przesiać z połową cukru pudru i cukrem waniliowym. Masło pokroić w kostkę i zmiksować z mąką, żółtkami i śmietaną. Zrobić to dosyć szybko, aby masło się nie rozpuściło. Schłodzić masę. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Dodać cynamon i wymieszać. Rozwałkować ciasto (2/3) wyłożyć blachę, następnie ułożyć jabłka, a na wierzch pozostałe ciasto rozwałkowane na gładko. Piec 50 minut w 170 st.C. Po przestudzeniu posypać pozostałym cukrem pudrem.