Naleśniki z farszem ruskim

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jajka zmiksować z wodą i mlekiem, dodać makę i szczyptę soli. Zmieszać. Smażyć na patelni z odrobiną oleju. Ziemniaki dokładnie rozgnieść. Cebule obrać, pokroić w półplasterki, przesmażyć na 2 łyżkach oleju, dodać do ziemniaków. Dodać także twaróg, i pieprz i wszystko zmiksować na jednolitą masę.
Nadzieniem przekładać naleśniki, po czym umieśćić je w naczyniu żaroodpornym i podpiec 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika podawać od razu.

Zdjęcia