apette.pl
Opiekany kozi ser i sałata z kolendrą

Opiekany kozi ser i sałata z kolendrą

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

kozi ser okrągły pocięty na grubsze plastry 100 g
rukiew wodna 75 g
grejpfrut różowy obrany, podzielony na cząstki
oliwki czarne bez pestek 15 szt

SOS DO SAŁATKI

oliwa z oliwek 3 łyżki
sok z limonki 2 łyżki
kolendra świeża posiekana 2 łyżki
czarny pieprz
cukier szczypta

Sposób przyrządzenia

Rozgrzać grillową patelnię, ułożyć na niej ser i smażyć łagodnie 2-3 minuty, przewracając raz, aby obie strony delikatnie się zrumieniły. Ułożyć rukiew na płytkim talerzu. Na liściach położyć ser, ćwiartki grejpfruta i oliwki. Wymieszać składniki sosu i polać nim sałatkę. Podawać od razu. Można posypać startą skórką limonki.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty