Piernik bez miodu (na karmelu)
Składniki
Sposób przyrządzenia
Zrumienić cukier na suchej patelni, dodając 4 łyżki wrzącej wody. Jaja utrzeć z pozostałym cukrem, dodać sodę z przyprawami korzennymi. Następnie ucierając dodać po trochu mąkę i śmietanę, połączyć z karmelem. Ciasto wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec ok. godzinę w średnio nagrzanym piekarniku.