Piernik z bakaliami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Bakalie (suszone figi, morele, rodzynki, migdały) drobno posiekać i wymieszać że sobą a następnie oprószyć mąką ziemniaczaną. Mąkę przesiać z proszkiem i sodą. Margarynę utrzeć z jajkami, dodając po łyżce cukru. Do gotowej masy dodawać po łyżce mąki, miód i piwo. Do gotowego ciasta wsypać bakalie i delikatnie wymieszać, drewnianą łyżką. Ciasto wylać do wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia formy i piec ok 40 min w temp. 190'C. Gotowe ciasto powinno ładnie odchodzić od ścianek. Ciasto powinno leżakować ok 5 dni zawinięte w ściereczkę. Smacznego !!

Zdjęcia